買(mǎi)多的面條保存你知道怎么做嗎

平常我們吃的主食很多，比如包括米、面、雜糧、豆類、薯類等。那么購(gòu)買(mǎi)多的面條該怎么進(jìn)行保存呢？面條生產(chǎn)公司從這幾個(gè)方面進(jìn)行保存：

新鮮面條冷藏保存，只能存放七天的時(shí)間，七天后面條就會(huì)出現(xiàn)長(zhǎng)斑、發(fā)黑的現(xiàn)象，無(wú)法食用，存放新鮮面條時(shí)，要將其與面粉或者食用油混合，避免粘連，然后放入冰箱的冷藏格中，購(gòu)買(mǎi)面條時(shí)，要選擇生產(chǎn)日期較近，包裝完好的產(chǎn)品。

方法一是冷凍法

按照家人的食量，冷凍一定分量的面條，密封好，想吃的時(shí)候，下入鍋內(nèi)，就跟新鮮的面條無(wú)異。按照一家人一頓飯的量，將面條裝入密封袋。袋子上面標(biāo)注好時(shí)間、重量，將其放入冰箱冷凍室冷凍。吃的時(shí)候，將面條取出，放入鍋內(nèi)即可。因?yàn)楸砻嬗械矸?，密封效果好，沒(méi)有水分介入，所以不會(huì)粘連凝固，放入鍋內(nèi)，輕輕一撥，就散開(kāi)了，但是不會(huì)斷、爛，效果非常好。

方法二是干燥法

將做好或面條放置在兩個(gè)椅子中間，背陰處晾干，干燥之后的面條，平鋪在案板上，用刀切成合適長(zhǎng)短，密封袋密封保存即可。

而新鮮面條冷藏可以放多少天？下面詳細(xì)介紹介紹：

1、存放時(shí)間

新鮮面條冷藏可以保存七天的時(shí)間。冷藏只能延緩細(xì)菌滋生的速度，但不能杜絕細(xì)菌滋生，所以七天后面條就會(huì)出現(xiàn)發(fā)霉、長(zhǎng)黑斑、變稀的現(xiàn)象，無(wú)法正常食用。

2、存放方法

存放新鮮面條的過(guò)程中，可以將其和面粉、食用油混合均勻后，直接放在冰箱的冷藏格中保存，或者將新鮮面條放入冰箱的冷凍層，等待面條變硬后，再將其裝袋存放。

3、注意事項(xiàng)

購(gòu)買(mǎi)面條的過(guò)程中，要觀察保質(zhì)期以及包裝，選擇包裝完好、沒(méi)有破損、生產(chǎn)日期較近的產(chǎn)品，而不能選擇包裝受損、即將過(guò)期的面條，以免造成浪費(fèi)，或者出現(xiàn)食物中毒的現(xiàn)象。