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面粉也分為不同的等級和類型,有的適合做饅頭、面條,有的適合做點心。面粉是一種由小麥磨成的主食,在中國北方廣泛使用。但是如果掛面面條批發(fā)的面粉太多,儲存不當(dāng)很容易生蟲。面粉生蟲怎么辦?
1、面粉可以暴曬,高溫和紫外線可以殺蟲;
2、面粉里有蟲子滋生后會有一些面粉塊。這些腫塊大部分是昆蟲排泄物,應(yīng)該用篩子清理。
3、面粉盡量密封保存,盡快用完,以免蟲蛀。但是,如果面粉的侵染嚴(yán)重,建議不要繼續(xù)食用,以免危害身體健康。市場上常見的小面粉包裝有無紡布包裝和塑料袋包裝。當(dāng)然,50斤25公斤的面粉包裝是用編織袋包裝的。
面粉的保存并不容易。春、秋、冬建議使用塑料袋,尤其是夏天。夏季多雨,高溫多濕。布袋中的面粉不僅容易生蟲,而且容易吸潮結(jié)塊,進(jìn)而被微生物污染而發(fā)霉。可以說,夏季是一年中面粉保鮮的艱難時期。如果將面條存放在塑料袋中,則利用“塑料隔氧”的原理將面粉與空氣隔離開來。這種面粉既不易蟲蛀,也不易受潮發(fā)霉。但是,已經(jīng)潮濕的面粉不能再放入塑料袋中。
無紡布面粉袋不同于普通的無紡布袋。一定要選擇抗拉強(qiáng)度好的稍微柔軟的面料,并不是手感越硬越好。很多客戶在這里都有誤解。用肉眼觀察織物可以看到不規(guī)則的張力分布,即:不要選擇有明顯縱向或橫向紋理的織物。因為承載面粉不像普通的無紡布促銷袋那樣隨意,只有抗拉強(qiáng)度好的袋子才能承受大負(fù)荷。大多數(shù)時候,2.5kg無紡布袋選擇75g/m2面料,5kg無紡布袋選擇80g/m2面料,10kg無紡布袋選擇90g/m2面料,無需多選-克重的機(jī)織面料,以免過多增加成本。